Jugo verde para fortalecer el sistema circulatorio !!

Todos verdes y deliciosos son cada unos de los ingredientes para este jugo y los cuales aportan diferentes nutrientes al organismo. Es muy saludable para todos como parte de la dieta regular, pero en especial para aquellas personas que padecen de alguna enfermedad del sistema cardiovascular o circulatorio. Por que? 

  • La manzana verde - Reduce la presión sanguínea
  • El Apio - Con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias ayuda a reducir el estrés oxidativo y la inflamación en el torrente sanguíneo.
  • El pepino - Contiene propiedades que bloquean y previenen la inflamación producida por enzimas pro-inflamatorias.
  • El limón verde - Además de sus propiedades únicas de fito-nutrientes, es una excelente fuente de vitamina C. La vitamina C es uno de los antioxidantes más importantes en la naturaleza y uno de los principales antioxidantes que se encuentran en los alimentos y protege contra daños causados por radicales libres y también es el antioxidante primario soluble en agua de el cuerpo. 
  • El Jalapeño - Efectivo para reducir el colesterol en la sangre, los niveles de triglicéridos, y la agregación de plaquetas. También ayuda a aumentar la capacidad del cuerpo para disolver la fibrina, una sustancia integral a la formación de coágulos de sangre y promueve la dilatación de los vasos sanguíneos resultando en un mejor flujo de sangre.  
Jugo verde para mejorar el flujo sanguineo.JPG

Ingredientes: para un vaso de 300ml

  • 1 manzana verde mediana
  • 1 tallo grande de apio (si es posible con las hojas)
  • 1/2 pepino
  • 1 limon verde
  • 1 jalapeño verde 
  • 1 taza de espinacas (opcional) 

Instrucciones:

Lava y corta los ingredientes en trozos, de acuerdo al tipo y tamaño de extractor o juicer que vayas a utilizar. 

NOTA: Te recuerdo que si estas empezando a introducir los jugos a tu alimentación, te sugiero leas el articulo Juicing, información básica para sacarle mas jugo a tus jugos!! 

Brenda Castillo

Crecí en un pequeño pueblo en el estado de Guerrero, México. Viví una niñez feliz rodeada de naturaleza y muy buena comida, lo cual agradezco y considero ha sido fundamental en el desarrollo de mis hábitos y mi estilo de vida. Crecer en un lugar donde los alimentos son locales, las carnes, productos lácteos no contienen agentes nocivos para la salud, la comida procesada es limitada, el aire y agua son limpios……..suena muy lindo y en verdad lo fue. En el jardín de la casa de mi madre se podía encontrar hortalizas, vegetales, frutas, hierbas de olor, arboles de limones, lima dulce, papaya (por cierto las papayas mas deliciosas que he comido en mi vida, han sido de los papayos sembrados en ese jardín), manzanas, guayabas, caña de azúcar, flores etc. Sin embargo eso fue hace muchos años y quizás las cosas en el mismo lugar ahora sean diferentes. Desde muy temprana edad se despertó mi pasión por el ejercicio físico y la buena alimentación, lo cual tengo que confesar no ha sido siempre optima. Como un gran porcentaje de jóvenes, durante esta etapa abuse de la comida, especialmente siendo de contextura delgada ingería lo que se me antojaba y en cantidades exageradas. He tenido la suerte de nunca haber seguido una alimentación estricta, sin embargo por varios años después de mis 20’s considere “saludables” muchos alimentos procesados entre ellos; yogurt light, pan light, cereales, jugos y bebidas light y hasta comida lista solo para calendar en el horno de microondas, postres light o bajos en azúcar y grasa etc. Afortunadamente todo fue cambiando con el paso del tiempo, conforme aprendía mas sobre la verdadera alimentación, me alejaba mas de esos productos procesados. La conexión con la comida viva, entera, y natural es parte importante en mi vida. Disfrutar de alimentos que nos nutren y que se adaptan perfectamente a nuestras necesidades nutricionales sin alterar nuestros organismos es lo que necesitamos para proporcionarle al organismo los materiales esenciales para su buen funcionamiento.

Mi pasión y curiosidad aumentaban, me encantaba experimentar productos y alimentos nuevos, lo cual aun continuo haciendo, tome diferentes cursos, he experimentado diferentes métodos de alimentación,  pero no fue si no hasta hace 4 años que decidí convertir esa pasión en mi Carrera y en lo que quiero gastar mi vida.  Ahora como Nutrióloga Holística, graduada del Instituto de Nutrición Holística de Canadá con Honores de Primera Clase. mi misión es brindar servicios y compartir información acerca de los beneficios de la nutrición holística, la alimentación saludable, suplementación natural, ejercicio regular, y el desarrollo de un bienestar mental fuerte y un elevado estado de conciencia sobre nosotros mismos y nuestro entorno........todo como un solo elemento, con el propósito de mejorar nuestra calidad de vida y la de nuestros seres queridos.