Super Batido Saludable
Los smoothies son sin duda una manera efectiva de proporcionar deliciosas y nutritivas mezclas de alimentos al organismo, como parte de una alimentación saludable. También es una manera efectiva y mas nutritiva de satisfacer antojos o preparar desayunos rápidos y completos cuando se carece del tiempo suficiente para preparar un buen desayuno solido. Sin embargo, es importante seleccionar cuidadosamente los ingredientes para evitar estropearlos y convertirlos en batidos no saludables!! Aquí te comparto tips importantes para la preparación y un batido que incluye todo lo que debe, para ser un Super Batido!!!
PASO No.1 Selecciona el tipo de liquido. Si tu preferencia es de consistencia espesa empieza con 125ml. ó si prefieres batidos con consistencia mas liquida aumenta a 250ml.
- Agua o leche vegetal (almendras, coco, arroz, avena, chia, cáñamo, té verde. etc) sin azúcar.
PASO No.2 Selecciona un suplemento de proteína en polvo. Usa la porción recomendada en el embase o empaque.
- Proteina de suero (whey) o proteina base de plantas (vegetal).
PASO No.3 Selecciona 2 tazas vegetales de hoja verde como:
- Espinacas, berza, acelga, col rizada, hojas de remolacha, diente de león etc. Las espinacas combinan muy bien con cualquier fruta y sabor de proteína.
PASO No.4 Selecciona una fruta como:
- Manzana, banana, fresas, moras azules, dáctiles, durazno, piña, mango, etc.
PASO No.5 Selecciona 1 cucharada de semillas, nueces o matequillas vegetales ricas en grasas saludables como:
- Semillas de linaza, chia, cañamo, nueces, almendras, cacahuates, anacardos, avellanas, coco etc.
PASO No.6 Selecciona un ingrediente para espolvorear como:
- Canela en polvo, granola, cacao en polvo, coco rallado, extracto de vainilla, espirulina, maca, chips de chocolate sin azúcar, fruta deshidratada, hielo etc!!
Ahora si.....a preparar los batidos como se debe!!!!
Ingredientes para una porción
- 1/2 taza de agua pura
- 1/2 tazas de yogurt orgánico natural
- 1 hoja grande de col rizada sin el tallo
- 1 taza de fresas congeladas
- 1 cda. sopera mixta de semillas de chia y linaza
- 1 sobre de suplemento de vegetales "all greens"
- 1 porción de proteina vegetal de sabor vainilla
- 1 cda. sopera de granola (me falto el la foto)
- 2 cubos de hielo
Instrucciones:
- Agrega los ingredientes líquidos al vaso de la licuadora, seguido por el resto de los ingredientes. Sirve y espolvorea con la granola!!!